Page 32 - Chemia Nowej Ery – Zeszyt ćwiczeń do chemii dla klasy 7 szkoły podstawowej

Sprawdź, czy potrafisz

Zadanie 1.
Do zlewki z wodą destylowaną dodano białko jaja kurzego i dokładnie wymieszano jej zawartość.
Zaznacz poprawne dokończenie zdania.
W doświadczeniu otrzymano
A. roztwór właściwy. B. zawiesinę. C. koloid. D. emulsję.

Zadanie 2.

Oceń prawdziwość podanych zdań. Zaznacz P, jeśli zdanie jest prawdziwe, lub F − jeśli jest
fałszywe.

1. Cząsteczka wody ma budowę polarną. P F
P F
2. Wszystkie substancje dobrze rozpuszczają się w wodzie.
P F
3. Aby zwiększyć szybkość rozpuszczania się substancji stałej w wodzie, należy
oziębić roztwór.

Zadanie 3.
Do przygotowania lemoniady potrzebne są następujące składniki:
2 łyżki ekstraktu z zielonej herbaty, 1 litr wody niegazowanej, listki
świeżej mięty, sok wyciśnięty z 1 cytryny, kostki lodu oraz 2 łyżki
cukru: kryształu lub pudru.

Zaznacz poprawne uzupełnienie zdania A lub B oraz jego uzasadnie-
nie 1. albo 2.
W trakcie intensywnego mieszania napoju szybciej rozpuści się cukier

A. kryształ, 1. im większy jest stopień rozdrobnienia substancji, tym
B. puder, większa jest szybkość jej rozpuszczania.
ponieważ
im mniejszy jest stopień rozdrobnienia substancji, tym
2. większa jest szybkość jej rozpuszczania.

Zadanie 4.
Na podstawie zależności rozpuszczalności tlenku węgla(IV) od temperatury wyjaśnij,
dlaczego napoje gazowane podaje się schłodzone lub z dodatkiem lodu. Skorzystaj
z wykresu rozpuszczalności substancji, zamieszczonego na s. 124.

100